ขนมมาฮวา เป็นขนมที่ทำจากแป้งกับงา
นำไปทอดกรอบขนมมาฮวามีหลายสิบชนิด

 
ขนมหลีว์ต๋ากุ่น ขนมหลีว์ต๋ากุ่น
หรือเรียกอีกอย่าง หนึ่งว่า โต้วเมี่ยนเกา (豆面糕)

 
ขนมเจียวเชวียน ขนมเจียวเชวียนเป็นขนมที่ชาวปักกิ่ง
ทุกเพศทุกวัยชื่นชอบ 焦 หมายถึง เกรียมหรือไหม้ 圈 หมายถึง วงกลม

 
ขนมอ้ายวอวอ
ขนมอ้ายวอวอเป็นขนมหวานพื้นเมืองของชาวปักกิ่ง